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Berg Buben Genussbox 1280g

Schwarzwälder Wurstspezialitäten-Geschenkbox – 5 handwerkliche Delikatessen aus dem Schwarzwald

Kurzbeschreibung:

Die Berg Buben Genussbox vereint fünf handwerklich hergestellte Schwarzwälder Wurstspezialitäten Schwarzwälder Kirschwasser Salami, Hausmacher Leberwurst, Hausmacher Schinkenwurst, grobe Bauernwurst und Schwarzwälder Schinken vac. – insgesamt ca.1300 g purer Schwarzwälder Genuss. Ideal als Geschenk oder für die gut bestückte Vorratskammer. Hergestellt in Deutschland.

Lieferumfang:
  • 1× Schwarzwälder Kirschwasser Salami, 350 g

  • 1× Hausmacher Leberwurst, 200 g

  • 1× Hausmacher Schinkenwurst, 200 g

  • 1× Schwarzwälder grobe Bauernwurst, 200 g

  • 1× Schwarzwälder Schinken vac., 350 g

Zutaten:

Schwarzwälder Kirschwasser Salami (350 g): Schweinefleisch, Speisesalz, 1 % Schwarzwälder Kirschwasser, Rohschinken geräuchert, Gewürze (u. a. SENF), Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E 301); Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E 621); Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E 250), Kaliumnitrat (E 251); Farbstoff: Echtes Karmin (E 120); Reifungskulturen, Rauch. Nicht essbare Hülle. Kann Spuren von LAKTOSE enthalten.

Hausmacher Leberwurst (200 g): 95 % Schweinefleisch, Speck, 22 % Schweineleber, Speisesalz, Würze, Gewürze (u. a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E 621); Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E 250); natürliches Aroma (u. a. SELLERIE). 100 g wurden aus 95 g Fleisch hergestellt. Kann Spuren von WEIZEN, Nüssen und LAKTOSE enthalten.

Hausmacher Schinkenwurst (200 g): 80 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Würze, Stabilisator: Diphosphate (E 450); Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure (E 300); Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E 250). 100 g wurden aus 80 g Fleisch hergestellt. Kann Spuren von WEIZEN, SENF, SELLERIE, Nüssen und LAKTOSE enthalten.

Schwarzwälder grobe Bauernwurst (200 g): 97 % Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), MILCHzucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure (E 300); Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E 621); Stabilisator: Diphosphate (E 450); Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E 250); Gewürzextrakte. Kann Spuren von SELLERIE enthalten.

Schwarzwälder Schinken vac. (320 g): Schweinehinterschinken, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E 301); Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E 250), Kaliumnitrat (E 251); Reifekulturen, Rauch.

Nährwerte pro 100 g – Schwarzwälder Kirschwasser Salami:
  • Brennwert: 1527 kJ / 365 kcal

  • Fett: 31,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 12,2 g

  • Kohlenhydrate: 2,1 g, davon Zucker: 1,7 g

  • Eiweiß: 18,2 g

  • Salz: 3,5 g

Nährwerte pro 100 g – Hausmacher Leberwurst:
  • Brennwert: 1561 kJ / 378 kcal

  • Fett: 35,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14,4 g

  • Kohlenhydrate: 0,6 g, davon Zucker: 0,2 g

  • Eiweiß: 15,3 g

  • Salz: 2,1 g

Nährwerte pro 100 g – Hausmacher Schinkenwurst:
  • Brennwert: 932 kJ / 225 kcal

  • Fett: 18,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g

  • Kohlenhydrate: 0,4 g, davon Zucker: 0,3 g

  • Eiweiß: 13,4 g

  • Salz: 2,1 g

Nährwerte pro 100 g – Schwarzwälder grobe Bauernwurst:
  • Brennwert: 1136 kJ / 271 kcal

  • Fett: 25,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,0 g

  • Kohlenhydrate: 0,7 g, davon Zucker: 0,5 g

  • Eiweiß: 15,5 g

  • Salz: 2,2 g

Nährwerte pro 100 g – Schwarzwälder Schinken vac.:
  • Brennwert: 978 kJ / 234 kcal

  • Fett: 14,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,0 g

  • Kohlenhydrate: 0,2 g, davon Zucker: 0,1 g

  • Eiweiß: 27,0 g

  • Salz: 4,9 g

Hersteller:

Hapex GmbH, Marburger Straße 127, 35396 Gießen, Deutschland

Schwarzwälder Schinken- und Wurstdelikatessen (Schwarzwaldhaus), Allmend 6, 77723 Gengenbach, Deutschland (DE BW 05074 EG/FG)

Mindestens haltbar bis: 07.12.2026